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場地須知
 
 
 

婚禮籌備起跑了!
想辦一場適合自己喜歡的婚宴,
卻又不知從何下手挑選婚宴場地,
雅歌婚顧提供你幾個最重要的考量。

   
從價格考量
 
宴席費用
 

一般宴客以10人為一桌。少數婚宴場地有12人一桌。
餐廳婚宴起跳價約為$8000。
婚宴中心起跳價約為$12000。

飯店起跳價約為$15000。
其他費用
 

●服務費-飯店、婚宴中心,服務費用為10%; 一般餐廳較有彈性從0%~10%不等。
●開瓶費-依照每家婚宴場地規則。
●其他 -業者所規範的其他費用,建議事先溝通好,以免日後爭議。

   
從桌數考量
 

大桌數的格局優先考量能容納大桌數場的為最優先考量。
如果桌數超過50桌以上,就要事先先做規劃選擇格局方正 沒有柱子的場地,若有柱子就要看投影設備是否完善,不然很容易因為柱子太多造成賓客參與感不夠。

   
從地點考量
 

如果從親友前來的角度思考,婚宴地點較適合親友及主人家較近的婚宴場所。 如果從新人想要的婚宴風格角度思考,就從婚宴場地的風格來決定。 地點還需與是否有大眾運輸、停車便利性相互考量。

   
從環境考量
 

盡量選擇獨立完整空間的場地,有良好動線的規劃。
有些婚宴場地將2~3對新人擺在同一個樓層,又無法做好區隔造成婚宴場面混亂,是婚宴場地選擇最需要被注意的。
內部的環境配置也要考量,新娘休息室的位置(是否有廁所)、婚禮進行動線、上菜的動線是否正確不影響婚宴進行。
PS.某家婚宴中心,將新娘休息室集中在一排,而新人入場時間又差不多, 所以每次新人一出場就有彼此較量的感覺,甚至有彼此碰撞的窘態, 憑良心說:這樣的環境規劃真讓人捏一把冷汗,也覺得這些新娘很委屈。

   
從菜色考量
 

選擇有口碑的婚宴場地是最好的選擇。
許多婚宴中心都會將實際菜色拍照,讓新人可以一目了然, 不用擔心那些寫的又美又有詩意的菜名給迷惑,能夠做清楚的判斷。

   
從婚企服務考量
 

從與你接洽的婚企人員,就可一窺該婚宴場地的服務品質。
婚企人員應該是專業的,能提供新人許多婚禮資訊,並在了解新人需求下給予專業建議、甚至能幫你爭取更優惠的周邊服務。
從彼此的交談、服務態度,很容易就可以做出比較,選擇一個好的婚企服務、選擇一家好的婚宴場地。

   
從附加價值考量
 

是否提供專屬婚企人員服務、婚禮司儀、音控DJ。
是否提供禮簿、謝卡..、送客糖果…。
是否提供新人蜜月套房(飯店型態一般會提供)。
宴會中是否提供新娘休息是餐點服務。
是否提供提供工作人員餐盒(新秘、攝影師、總召…..)。
婚宴場地是否提供賓客停車優惠。

   
簽訂合約的技巧
 

合約上除了桌數、價格、菜色是項之外,對於與飯店協商過程中確定事項, 應逐條附註於合約書上,切勿聽信簽約人員說:不用附註沒關係,我一定幫你處理…等,以免造成不必要的糾紛,日後如有爭議也能保障自己做為法律的依據。
特別提醒您,提早八個月以上訂席,才有機會盡情挑選自己喜愛的婚宴場合。

 
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